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notre plus belle chambre, très lumineuse, pleins sud sur le jardin exotique

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quatre générations

Parking privée de l’hôtel à 300 mètres

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Le Chef Alexandre Reymond

l’île de Tatihou à marée basse

Dans la manche, sur la Presqu’Ile du Cotentin… d’élégantes maisons racontent l’histoire d’un hôtel de charme familial. Bienvenue aux Fuchsias !

Chambres hôtel Les Fuchsias à Saint Vaast la Hougue hotel de charme dans le Cotentin

C'est dans la jolie cité maritime de Saint-Vaast-La-Hougue que votre voyage commence. Un voyage intime avec la nature, à l’abri des regards, une invitation à se recentrer et à poser sa valise pour repartir du bon pied.

Vous êtes loin, dans un ailleurs ou la mer, le ciel et la terre se confondent dans l’infini des bleus, des verts et des gris. Et pourtant vous vous sentez comme à la maison. Sans doute parce qu’ici c’est avant tout une histoire d'amour, celle d'une maison habitée depuis trois générations par une famille qui veille sur ses hôtes avec discrétion et élégance.

voir les chambres

Tout commence en 1957, lorsque Juliette et Pierre Brix, agriculteurs, font l’acquisition de l'hôtel de France, ancien relais de poste de 1829, à deux rues du port et à 2 km de la Tour de la Hougue. Juliette, excellente cuisinière, régale ses fidèles clients des produits de la ferme familiale que Pierre continue d’exploiter. L’hôtel s'agrandit avec l’acquisition de la maison voisine en 1986 par le fils, Jean-Pierre et son épouse, Isabelle qui ont rejoint l'affaire en 1981, et enfin, avec la construction du pavillon Fantaisie en 2003. Et c'est au cœur d’un jardin subtropical entièrement créé par Isabelle, que 32 chambres aux couleurs douces, vous invitent à la relaxation au coté d’un restaurant gastronomique renommé depuis toujours.

Restaurant à Saint Vaast la Hougue dans le Cotentin

Expériences à l'hôtel les Fuchsias

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Offre Séjour gourmand en chambre Prestige

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Gite Olivette

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Nos services & équipements

Wifi gratuit dans les chambre

Si vous cherchez un hôtel de charme dans le Cotentin, vous êtes au bon endroit

jardins fleuris en Cotentin

Parking privé à 200m

Aujourd’hui Pierre-François, le petit fils et sa compagne Bénédicte, continuent d’écrire les pages de cette saga familiale dans le respect des valeurs d’authenticité et de convivialité qui ont construit la personnalité des lieux. Avec leurs fidèles collaborateurs, ils vous invitent à venir vous ressourcer dans leur hôtel familial pour un séjour hors du commun… en vacances, soirée étape, weekend ou pour l'organisation d’un séminaire dans leur belle région de Normandie, face à l’île de Tatihou, à 30 km de Cherbourg.