A quelques minutes du petit port de Barfleur, au cœur d'un jardin aux essences rares

Une table gastronomique réputée....

Riche et fier de son généreux terroir qui navigue entre terre et mer, la Normandie s'invite partout à la jolie table des Fuchsias. Avec en tête, les célèbres huîtres de Saint-Vaast-la-Hougue, le chef et son équipe célèbrent avec passion les produits locaux qu'ils aiment faire découvrir.

Le chef exerce ainsi ses talents de "Maître Restaurateur" distingué d'un Bib Gourmand. Une cuisine reconnue au Michelin depuis plus de 100 ans, entièrement "faite maison", réputée pour ses saveurs marines et potagères aux parfums d’herbes. Une cuisine saine et généreuse.

Les Fuchsias, c’est aussi cette verrière extraordinaire qui touche le ciel faisant entrer le jardin dans les assiettes. Une véranda dans laquelle tous vos sens se revitalisent de l’énergie de la nature. Et dès que le printemps s’installe, que le froid laisse place à la douceur, le jardin s’offre à vous avec sa terrasse... Lieu incontournable de sérénité.

Située au centre du petit village de Saint-Vaast-La-Hougue cette belle Maison accompagne avec raffinement vos fêtes de famille, repas d'affaires, séminaires, cocktails et autres réceptions... acces PMR au restaurant.